福州地区畲族山歌内容广泛，包含历史、文化、生产、生活、婚恋等各个方面。按其内容可分为历史歌、小说歌、劳动歌、风俗歌、情歌、时政歌、时令歌、生活歌、地名歌、杂歌和新民歌等类。
　　历史歌　以叙述本民族历史、社会重大事件和历史人物为主要内容，因此又称叙事歌。福州地区内广为传唱的有《祖宗歌》、《祭墓》等。此类山歌篇幅最长的为《祖宗歌》，共54段(畲族称条)、216行、1512字，叙述畲族的历史传说和迁徙过程。
　　小说歌　小说类畲歌，主要是从汉族章回小说或评话本的内容改编而成，广为传唱的有《孟姜女哭长城》、《青白蛇》(即《白蛇传》)、《梁山伯与祝英台》、《八仙过海》等。
　　劳动歌　畲歌中的劳动歌内容十分丰富，中华人民共和国成立前广为传唱的有《做工歌》、《十二闲华》、《十月采茶》等；建国后新创作的有《十二生产》、《水稻连作好》、《插秧歌》、《合理密植产量高》、《矮脚品种增产多》等。劳动歌是畲族人民在长期生产斗争中的实践总结，不但歌颂畲族人民勤劳勇敢的精神，体现劳动艰辛和丰收喜悦之情，同时以歌传播科学知识和先进生产技术。
　　情　歌　情歌是畲歌中内容最为丰富的部分，它的比兴、双关的手法淋漓尽致地抒发男女之间的真挚感情，表达畲族男女爱情观念。按其内容又可分为诘问、赞慕、相思、相爱等4个细类。诘问类有《十八少娘》等；赞慕类有《十斤花纽》、《生那怪好中郎想》、《十八好女赛花香》、《何人养得乃好女》、《未采一朵心不放》、《高东山头出水凉》等；相思类有《地下燕子双双飞》、《十更情梦》等；相爱类有《郎变蝴蝶采花心》、《郎做青松娘做花》、《十夜眠》等等。
　　时政歌　此类山歌皆创作于清代及民国时期，歌词充分揭露和控诉统治阶级的压迫和地主阶级的残酷剥削，反映畲族人民的艰辛生活。常见的有《年年无收闹饥荒》、《长工歌》、《倒十可怜》等。由于受当时社会统治的限制，多为暗里传唱。
　　时令歌　又称农事歌，把农时、农事编成山歌，广为传唱，如《二十四节气农事歌》等。
　　地名歌　地名歌则以地名串编成山歌。如罗源县的《十二忙》、《西洋歌》等。
　　风俗歌　福州地区畲族群众的婚丧喜庆、祭祀等活动具有自己的独特习惯和仪式，因而创作有《婚礼歌》、《入宅歌》、《盖房歌》、《祭祀歌》等，此类畲歌多限地点和时间歌唱。
　　生活歌　以传播人生哲理，劝人从善为主要内容。广为传唱的有《劝世歌》等等。
　　杂　歌　杂歌在畲歌所占比例大，有字歌、谜歌、对歌等等。这类畲歌有丰富的知识，能启迪人们的智慧，如《歌探》。
　　新民歌　这类畲歌创作于建国后。歌词皆为歌颂中国共产党，歌颂伟大的社会主义祖国和社会主义制度的优越性；宣传中共的各项中心任务，宣传科学种田等新知识、新技术。广为流传的有《畲民救星共产党》、《伟大恩人毛主席》、《翻身歌》、《土地改革歌》、《抗美援朝保家园》、《水稻连作好》、《合理密植产量高》、《矮秆水稻增产多》等。